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Les 3 types de yerba maté


Les 3 types de yerba maté

Comme pour le café ou pour le thé, il existe différents types de yerba maté. Découvrez dans cet article la différence entre les 3 types de yerba maté présents sur le marché !

1. LE MATÉ AFFINÉ

Le maté affiné

Le maté affiné, aussi appelé “traditionnel” est le maté le plus consommé en Argentine et plus largement en Amérique latine pour son goût intense et son amertume plus prononcée. 

Comment est-il affiné ? 
Le maté affiné est stocké dans des chambres spécialement conditionnées, où la température et l’humidité sont contrôlées pour obtenir la bonne maturation et son goût prononcé. L’affinage dure entre 9 mois et 1 an, parfois jusqu’à 2 ans, période pendant laquelle la yerba mate développe son arôme et sa saveur. 

C’est le types de yerba maté idéal pour ceux qui recherchent le goût prononcé de la yerba maté traditionnelle.

Découvre notre maté affiné 

2. LE MATÉ VERT

maté vert bio

Contrairement au maté affiné, le maté vert n’est ni vieillit ni stocké durant de longues périodes. Il est récolté et peut tout de suite être consommé.

Quelle différence ?
Bien différent du maté traditionnel, il se distingue par son arôme délicat, sa faible amertume et son goût beaucoup plus doux. En Europe et particulièrement en France, c’est la yerba maté qui a su séduire tous les buveurs de maté.

Il plaît autant aux nouveaux consommateurs qu’aux habitués du maté ! C’est pour cela que nous avons décidé de cultiver une large gamme de maté vert, pour tous les goûts : aromatisé aux fruits ou nature.

Très peu amer et surprenant par son arôme naturel, le maté vert reste de loin le meilleur choix de maté pour tous ceux qui souhaitent découvrir cette boisson naturellement énergisante et ses bienfaits.

Découvre notre maté vert 

3. LE MATÉ TORRÉFIÉ

maté torréfié

Le maté torréfié, ou maté brun, est un maté qui a subi un processus supplémentaire : la torréfaction.

La torréfaction pour du maté ?
Oui oui ! Cela consiste à chauffer intensément les feuilles de maté pendant une courte période. Ce traitement particulier caramélise les feuilles de maté, ce qui donne à ce types de yerba maté un goût rappelant vaguement le café, caramélisé et légèrement grillé.

C’est un maté de caractère qui plaira aussi bien aux buveurs de café qui recherchent dans une boisson plus saine pour leurs santés ce goût si particulier, comme à ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs en buvant leurs matés !

Caractérisé par son arôme caramélisé et sa couleur sombre, c’est le maté idéal pour découvrir ou redécouvrir cette boisson surprenante.

Découvre notre maté torréfié 

Kit découverte maté élégant

114 avis

Kit découverte maté élégant

Le coffret maté N°1 choisi par nos clients.

114 avis

eau versée dans une calebasse pour infuser le maté traditionnel bio
Kit découverte maté élégant
Kit découverte maté élégant
Kit découverte maté élégant
Kit découverte maté élégant
calebasse à maté bio mimaté en inox
calebasse et bombilla pour boire le maté traditionnel
calebasse pour boire la yerba maté traditionnelle
calebasse maté inox
boire le maté avec calebasse
infuser du maté
calebasse et bombilla inox
bombilla pour maté

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40,41€ Prix régulier 44,90€ Prix réduit
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📕 Livré avec un guide explicatif
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Le kit découverte maté Elégant : idéal pour découvrir la meilleure alternative au café !

Le pack découverte élégant est composé d'une calebasse en acier inoxydable de qualité supérieure, d'une bombilla (la paille filtrante) en acier inoxydable et de 500g de Yerba maté "Original".

  • Calebasse en inox très résistance à double paroi isolante de qualité supérieure.
  • Bombilla classique en forme de cuillère avec filtre très fin, qui empêche les petits morceaux de maté de passer.
  • + Une petite brosse pour nettoyer l'intérieur de la Bombilla et ainsi la garder toujours propre.
  • Un sachet de 500g de Maté Original issu d'une culture équitable et 100% naturelle.

♻️ Éco-responsable : Tous nos sachets de maté sont fabriqués à partir de papiers recyclés et sont 100% biodégradables.

    +5000 CLIENTS EN FRANCE

    1341 avis vérifiés

    Brendan

    Vérifié

    Excellent maté

    Je connaissais le Maté depuis un moment mais je n’avais pas encore goûté un Maté d’aussi bonne qualité. Merci Mimaté !

    Boire du mate pour maigrir

    Emma L.

    Vérifié

    Très bon et conforme aux photos

    Les maté est bien vert, conforme aux photos avec beaucoup de Marceaux de fruits et autre dedans! Je conseil.

    femme qui boit du maté bio mimaté

    Sylvie C.

    Vérifié

    Gain d'énergie avec le maté

    Un goût menthol super sympa
    Je le bois a ma manière corsé
    Tout au long de la journée

    calebasse yerba maté traditionnelle en courge d'argentine

    Victor Z.

    Vérifié

    Très bon maté

    Bon goût, facile à infuser, super pour une bonne récup musculaire

    selfie d'un homme qui boit le maté traditionnel mimaté

    Catherine D.

    Vérifié

    Super contente de mon maté

    Bien reçu la commande conforme à mes attentes.
    La calebasse est d'une belle esthétique.
    Je recommande !

    brunch avec de la yerba maté dans une calebasse traditionnelle

    franck

    Vérifié

    Des produits au top

    Excellent, le maté m’a permis de diminuer la cigarette voir peut être bientôt d’arrêter. En buvant ce maté, ça diminue le manque de nicotine mais surtout sa m’écœure de la cigarette !

    maté aromatisé bio

    Matthieu

    Vérifié

    Parfait pour découvrir

    Tout roule dans ce coffret. Même une fois l’eau chaude ajoutée, la calebasse reste à une bonne température pour la tenir en main.

    verser de l'eau chaude pour infuser le maté

    Melanie D.

    Vérifié

    Nouveau rituel pour moi

    Le concept est trop bien, moi qui cherchait une alternative au café je suis trop contente d'avoir découvert le maté 😍

    femme qui tient une calebasse de maté dans la main et une bombilla tradition

    Manon C.

    Vérifié

    Une belle découverte

    Avant et aprés le sport, c'est une super découverte ! Meilleure récup, plus d'énergie et c'est devenu un plaisir de préparer mon maté tous les jours.

    femme tenant une calebasse de maté traditionnelle à la plage

    Mathéo H.

    Vérifié

    Merci l'équipe Mimaté !

    RAS, bouteille super pratique et le maté est excellent, deux semaines aprés ma commande j'ai à peine attaqué le deuxiéme sachet

    coffret découverte maté infusion avec du maté aux fruits

    Nikolas D.

    Vérifié

    Ma boisson pour cet été

    Les pieds dans le sable un bon maté glacé, quel plaisir ! Il est excellent ce maté original bio

    yerba maté dans une calebasse dans la main d'un homme au soleil

    Papacoach

    Vérifié

    Aide pour le sport !

    Meilleur récupération en + de me donner un coup de boost, très très bon maté

    infusion de maté en bouteille dans une salle de sport

    Maxence B.

    Vérifié

    Chaud ou glacé j'adore

    Au début je le buvais chaud cet hiver et là j'ai recommandé du maté fruité, le boire glacé c'est encore meilleur 🔥

    yerba maté glacé avec une bombilla classique mimaté

    Nicolas G.

    Vérifié

    Vraiment énergisant

    J'ai voulu essayé comme ça sur un coup de tête et je suis trés satisfait de ma commande, rapide bien emballé et le maté me met le coup de boost que je recherchais

    joueur de fifa qui boit du maté bio

    Marlène P.

    Vérifié

    La petite attention avec mon prénom

    Livraison rapide et une délicate attention quand j'ai découvert mon prénom écrit à la main sur le livret, je recommanderai c'est sûr

    photo d'un coffret maté découverte mimaté

    Jerome S.

    Vérifié

    Fini le café

    Je buvais trop de café et j'ai réussi à réduire grâce au maté, merci l'équipe

    remplacer le café par le maté

    Marie O.

    Vérifié

    J'ai pris 3 goûts et c'est trop bon

    3 goûts testés en infusion et moi qui n'aimait pas le maté d'habitude, ceux-là m'ont convaincus :)

    sachets de maté aromatisé avec une boule infusion

    Corentin L.

    Vérifié

    Je le bois glacé

    Cet été je l'ai bu comme ça et franchement avec des glaçons et des morceaux de fruits c'est la qualité

    maté glacé avec une bombilla

    Dorian P.

    Vérifié

    Rien à dire, top

    RAS, bien emballé, reçu rapidement en point relais avec la livraison gratuite et le guide dans le coffret est super pratique pour débuter

    photo d'une commande yerba maté de chez mimaté

    Morgane J.

    Vérifié

    Etonnamment surprise

    Au départ je m'attendais à quelque chose de fort et pas du tout ! Merci pour la découverte

    coffret maté découverte avec calebasse et bombilla pour boire la yerba mate

    Marc I.

    Vérifié

    Parfait pour le sport

    Avant mon training j'en bois toujours un maintenant et c'est le feu

    boire du maté avant le sport

    Benoit

    Vérifié

    Bien reçu et rapide

    C'était une première commande alors tjr méfiant mais rien à dire, service top et de qualité

    sportif qui boit du maté

    Louanne H.

    Vérifié

    Reçu en 48h, tooop ce maté

    Très bon même si il faut un petit temps d'adaptation, les bienfaits en valent la peine !

    coffret maté avec yerba maté aromatisé

    Ophélie V.

    Vérifié

    Tous les matins c'est maté !

    Nouvelle routine matinale et après couru, totalement conquise

    Marcel S.

    Vérifié

    Rien à dire, c'est sérieux

    Site internet très bien réalisé, tous les information sont bien noté. Délais respecter et colis soigne

    Guillaume

    Vérifié

    Une découverte validée

    Pas sûr de le préparer à la perfection mais le livret et la vidéo tuto ça m'a bien aidé, merci mimaté

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